Una impresora de cocina diseñada para restaurantes, cocinas profesionales, caterings y colectividades que necesitan agilizar el etiquetado de alimentos y mejorar el control de su seguridad alimentaria.
Con nuestra impresora de cocina Chef y el software Smartfood, puedes generar e imprimir etiquetas de forma rápida y sencilla para controlar fechas de elaboración, caducidades, caducidades secundarias, alérgenos, lotes y trazabilidad.
Olvídate de escribir etiquetas a mano y de calcular fechas de caducidad constantemente. Selecciona el producto, realiza el proceso correspondiente y genera la etiqueta que necesita tu cocina en cuestión de segundos.
Solicita una demo gratuita y descubre cómo funciona en tu cocina.
La impresora de cocina Chef de Inno4food es una solución de impresión térmica directa con tablet de 8 pulgadas, diseñada para agilizar el etiquetado de alimentos en restaurantes, cocinas profesionales y establecimientos de hostelería. Permite gestionar de forma sencilla las etiquetas de productos y elaboraciones, incluyendo información sobre ingredientes, fechas de elaboración y caducidades.
Desde la pantalla de la impresora puedes consultar el listado de ingredientes para facilitar su revisión y visualizar las próximas caducidades de los productos, ayudando a mejorar el control y la organización de la cocina.
La impresora de cocina puede adaptarse a diferentes espacios y formas de trabajo gracias a sus múltiples opciones de configuración. Además, puede incorporar accesorios como guillotina o dispensador de etiquetas para adaptar la impresión a las necesidades de cada cocina.
La impresora de cocina Basic de Inno4food se consolida como la solución definitiva para revolucionar el control de alérgenos, las fechas de caducidad y la trazabilidad de los alimentos en el sector HORECA.
Diseñada específicamente para optimizar el ritmo frenético de cocinas profesionales, restaurantes y caterings, este equipo combina una gran velocidad de impresión con un formato compacto que se adapta sin esfuerzo a cualquier espacio de trabajo.
Su avanzada tecnología de impresión térmica directa garantiza una emisión de tickets y etiquetas impecable y de lectura instantánea, reduciendo al mínimo los errores humanos y asegurando el estricto cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. Además, su excelente versatilidad de conectividad y su facilidad de uso diario la convierten en una inversión estratégica para potenciar la productividad y la eficiencia general de tu negocio de hostelería.
La IV Gama son vegetales, frutas y hortalizas frescas cortadas, lavadas y envasadas listos para su consumo, con el requisito de que no hayan sido sometidas a ningún tratamiento térmico que altere sus propiedades nutricionales iniciales. Son productos a los que no se les añade ningún tipo de aditivo o conservante. Suelen tener una fecha de caducidad en torno a los siete días.
La V Gama son aquellos que ya han sido elaborados, cocinados y envasados, y por lo tanto en la mayoría de los casos ya están listos para consumir. El resultado es una amplia variedad de recetas que facilitan una gestión más eficiente de las cocinas, las cartas y las ruedas de menús, aprovechando al máximo los recursos de espacio, tiempo y personal.
El software Smartfood esta desarrollado para empresas que preparan:
Para centros de producción destinados restaurantes y colectividades.
En el caso de Restaurantes las principales funcionalidades son las siguientes:
Descripción de los alergenos cumpliendo la actual normativa.
Fecha de producción y caducidad
Valores nutricionales
Peso
Lote
En el caso de las colectividades las funcionalidades son las siguientes.
– Descripción de los alergenos cumpliendo la actual normativa.
– Fecha de producción y caducidad
– Valores nutricionales
– Peso
– Ruta
– Menús
– Dietas
– Código de barras para el seguimiento de trazabilidad
– Lote
